材料(2人分)
- ○薄力粉
- 2カップ
- ○ベーキングパウダー(アルミフリー)
- 小さじ2
- ○きび砂糖
- 1//2カップ
- ○粗塩
- 小さじ1/4
- たまご
- 2個
- 牛乳
- 1/2カップ
- バニラオイル(エッセンス)
- ふた振り
作り方
-
- 1
- ボールに○を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
-
- 2
- 別のボールに牛乳とたまごを割り入れてよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
- 1に2とバニラオイルを加えてサックリと混ぜ合わせる。
※混ぜ合わせ過ぎないようにして下さい。
-
- 4
-
- ホットプレート又は弱火に熱したフライパンで3~5分程度焼き表面がプツプツして来て少し乾いていたら返して反対の面も1~2分程度焼く。
おいしくなるコツ
生地を混ぜ過ぎないことです。
きっかけ
HMの在庫が無くて困っていたら妹が教えてくれました♪
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