材料（１人分）
- じゃがいも
- 中３個
- にんじん
- １本
- たまねぎ
- １個
- 豚小間肉
- １００Ｇ
- デミグラソース缶
- １／２
- コンソメ
- １個
- 水
- ３カップ
- 塩胡椒
- 小さじ１
作り方
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- 1
- じゃがいもと人参、玉ねぎは皮をむいて洗い、それぞれ１センチ程度のざく切りにする。
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- 2
- 鍋に①の野菜と豚肉を入れてふたをして弱火で蒸し煮して、野菜をしんなりさせる。
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- 3
- ②にデミグラス缶を入れて水で濃度を調節して、コンソメと塩こしょうで味を調整して完成。
おいしくなるコツ
野菜を弱火で煮込むこと
きっかけ
簡単で体が温まるメニューを作成
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