型いらずで簡単♪ 大豆のザクうまソフトクッキー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス
- ５０ｇ
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- オーブンを170度に余熱開始。
ボウルに卵とマヨネーズを合わせてよく泡立てます。
クリーム色になったら、大豆子のパンケーキミックスを加えます
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- 2
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- ゴムベラで、切るように混ぜ合わせます。
固めの生地です。
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- 3
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- 天板にオーブンシートを敷き、生地を直径１５ｃｍの円に広げます。
オーブン１７０度で２０～２３分程度焼いたら出来上がり♪
網の上で冷まします
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- 4
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- お好みの形に切りわけ召し上がれ♪
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- 5
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- 小麦粉不使用
食物繊維たっぷりのパンケーキミックスを使っています
＾＾
おいしくなるコツ
生地の厚さ、焼き時間で、クッキーにもパンケーキ風にもなります♪
きっかけ
型いらずの簡単スィーツを考えてみました