材料（1斤人分）
- 強力粉
- 250g
- ご飯
- 100g
- バター(orマーガリン）
- 30g
- 塩
- ２～3g
- 砂糖
- 30g
- 青汁粉末
- 2g(1袋）
- 黒ゴマ
- 大１
- ドライイースト
- 3g
- 水
- 150ml
作り方
-
- 1
- 秤にパンケースを乗せて、ごはんを100g入れ、水を入れ、ご飯をふやかしておく。
-
- 2
- ご飯がふやけたら、強力粉、バター、塩、砂糖、青汁の粉末、黒ゴマを入れる。ドライイーストは所定の場所に入れる。
-
- 3
-
- 食パンコースで焼き色薄めでスタート、焼きあがればすぐに取り出す。
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