スイカの即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカの赤い部分と白い部分を５～７ｍｍぐらいにそぎ切りする。外側の皮に近いところは固いので使いません。

2. 2

   お好みの大きさに切り、ポリ袋に入れて塩を入れ塩が全体になじむように袋を軽くもむ。

3. 3

   冷蔵庫で3時間以上冷やせば出来上がり。水気を切って盛り付ける。お好みでお醤油を少し掛けても美味しいです。