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モッツァレラチーズ入り麺つゆパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
プティパン
麺つゆが隠し味のパスタです。
仕上げに加えたモッツァレラチーズがとろ~りです!
材料(1人分)
スパゲッティ
80g
にんにく
1カケ
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ベーコン
1枚
オリーブオイル
小さじ2
ヤマキめんつゆ
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
モッツァレラチーズ
20g
塩・胡椒
各少々
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作り方
1
玉ねぎ、ピーマンは7mm幅にスライスする。ベーコンは1,5cmにカット。モッツァレラチーズは1cm角にカットし、水分を切っておく。
2
スパゲッティは塩を入れて袋の表示時間通りに茹でておく。
3
フライパンにオリーブオイルをひいて潰したにんにくと1の野菜、ベーコンを炒める。軽く塩・胡椒し、茹で上がった2を加え、麺つゆとケチャップを加えて炒める。
4
塩・胡椒で味を調え、仕上げに1のモッツァレラチーズを加えたら素早くお皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
モッツァレラチーズを入れたら素早く盛り付けしてください。 溶けて姿が見えなくなるので。
きっかけ
麺つゆを入れたらパスタが美味しくなると思ったので。
公開日:2013/07/18
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