胡麻ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さ目の耐熱容器に冷水を入れ、ゼラチンを振り入れて15分程ふやかす。

2. 2

   牛乳の3分の1を大き目の耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱し、練胡麻と砂糖を加えて良く混ぜる。

3. 3

   ①をレンジで30秒加熱して溶かし、②に加えて良く混ぜる。

4. 4

   ③に残りの牛乳を冷たいまま一気に加えて素早く良く混ぜる。

5. 5

   ④を器に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり。