強力粉でふわふわパンケーキ レシピ・作り方

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ゆっぷりん☆
ちょっとしたおやつや小腹が空いた時に…
みんながつくった数 16

材料(3人分)

強力粉
100g
1個
ベーキングパウダー
5g
牛乳
50cc~
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    ボールに強力粉・卵・ベーキングパウダー・バニラエッセンスを入れ、混ぜます。
  2. 2
    生地の硬さを見ながら牛乳を加え混ぜます。
  3. 3
    フライパンを1度熱したら濡らした布巾をあてて冷まし、生地をスプーンで流します。
  4. 4
    プツプツが出てきて裏面が焼けたらひっくり返し、もう片面も焼き色が付くまでやいたら完成です。

おいしくなるコツ

この分量でミニサイズ10枚ほどできます。ひっくり返したら上から抑えずにそのまま焼くとふんわりします。

きっかけ

薄力粉がなかったので強力粉で代用してみました

公開日:2012/08/07

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
強力粉 パンケーキ おやつ 簡単
料理名
パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ゆっぷりん☆ 閲覧ありがとうございます♪共働き年子子育て中のため時間短縮&簡単&安いお料理ばかりに頼っています…(・ω・`)良かったらご覧下さい☆

つくったよレポート( 7 件)

2020/05/18 21:14
生地を固めに作ってしまったらしく、途中で気付いて牛乳足してゆるめにしたら、パンケーキっぽく焼けました!明日の朝食に頂きます!またリピします(o^-^o)
ゆう☆ママ
いい色♥レポありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
2020/05/15 14:28
ふわふわで美味しかったです!ありがとうございます!
ゆぴ@
美味しそうに作って頂きありがとうございます(●´ω`●)

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