タルタルソースで簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵、新玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。

2. 2

   ジャガイモは4～6等分し、耐熱容器に入れ水でさっと濡らし、レンジ500Ｗで約2加熱し、柔らかくなっていたら、皮を剥き軽く潰す。

3. 3

   人参は皮を剥き、5ミリ角に切り、耐熱容器に入れ、水でさっと濡らし、500Ｗで約2分、柔らかくなるまで加熱する。

4. 4

   きゅうりも５㎜角に切り、Ａと１，２，３と混ぜ合わす。味を見て、塩こしょうで調節し、皿に盛る。