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HBでハチミツレモンのレーズンパン レシピ・作り方

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コスモス2012
レモンのかおりのする美味しいパンが食べたくて。

材料(1斤人分)

強力粉
250g
華おから
1袋
バター
20g
3g
ハチミツレモンと水合わせて
130cc
ハチミツレモンのレモンスライス
5枚
レーズン
50g
ドライイースト
4g
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作り方

  1. 1
    イーストとレーズン、レモン以外の材料を全てパンケースに入れる。
  2. 2
    イーストは所定の場所に、レーズンはレーズンケースに入れる。
  3. 3
    早焼きコース、焼き色薄めでスタート。レーズンを入れる時にレモンスライスを4等分したものもいれる。焼けたらすぐに取り出す。

おいしくなるコツ

もっとレモンが香るかと思ったのですが、焼くと香りが飛ぶのかな?マーマレードのような味がします。

きっかけ

ハチミツレモンを使ったパンを焼きたくて

公開日:2012/06/12

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
レーズンパン

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