ヒジキ煮 レシピ・作り方

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コスモス２０１２
具だくさんのひじきの煮物煮しました。

材料（2人分）

生ひじき
100g
水煮大豆
100g
太ねぎ
1本
ベーコン
2枚
人参
小1本
オリーブオイル
大1
A,出し汁
1カップ
A,砂糖、しょうゆ、みりん
各大1

作り方

  1. 1
    ふとネギ、ニンジンは約3cm長の拍子切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、１と水煮大豆を炒め、Aを入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2012/01/15
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カテゴリ
その他の海藻
料理名
ヒジキの煮物

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