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イタリアンマヨポテサラダ レシピ・作り方
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けふみ
オリーブオイルの香がとっても良いです。
材料(2人分)
ジャガイモ(大)
2個
人参
4cm
玉ねぎ
1/8個
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1.5
塩
小さじ1/3
胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1.5
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作り方
1
玉ねぎは薄く切って、塩少々をまぶしておいておく。ジャガイモと人参は柔らかくゆでる。
2
ジャガイモは皮をむいて、マッシュする。
3
じゃがいもに、マヨネーズ以外の調味料を入れて、良く混ぜる。
4
イチョウ切りにした人参、玉ねぎ、マヨネーズを入れて良く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減は調整してください。 お好みで、キュウリなども入れてください。
きっかけ
オリーブオイルで風味を出してみました。
公開日:2011/05/02
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じゃがいも
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簡単
オリーブオイル
サラダ
パーティー
料理名
ポテトサラダ
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けふみ
簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。
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