お弁当にも★ やっぱり牛よ♪ 万能牛そぼろ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛挽き肉
- １００ｇ
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ★を全部あわせておく
-
- 2
- フライパンに油を少々ひき、挽き肉をいためる
木ベラ等で、ぼろぼろになるまでいためる
-
- 3
-
- ①を加えてさらに汁気がなくなるまで炒める
おいしくなるコツ
混ぜ合わせた調味料を入れる前に、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ると、よりおいしくなります
きっかけ
牛挽き肉を手に入れたので＾＾
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作っておくと、お弁当によく使えます
＾＾
茹で野菜と和えたり、卵焼きに入れたり♪ｳﾏｳﾏ