材料(2人分)
- 赤紫蘇
- 200グラム
- クエン酸
- 20グラム
- 砂糖
- 100グラム
- 水
- 1000ml
作り方
-
- 1
- 水に赤紫蘇葉を鍋に入れ加熱する。
-
- 2
- 沸騰したら火を止める。
冷えるのを待つ。
-
- 3
- 赤紫蘇の葉を取り除くき、砂糖、次いでクエン酸を加え、軽く混ぜ、クエン酸を加える。
-
- 4
- 3番でできたものを瓶詰めし、冷蔵庫にいれ、3時間位おいたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
沸騰したら、香りが飛んでしまうのですぐに止めてください。
瓶は熱湯消毒してください。
きっかけ
花粉症を治したくて作りました
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