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パンケーキミックスいらず◎薄力粉でできるパンケーキ レシピ・作り方

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ハチワレボンボン
パンケーキミックスなくてもシンプルな材料で簡単にできます◎

材料(2人分)

薄力粉
100g(1カップ)
ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
砂糖
18g(大さじ2)
1個
牛乳
100ml
⚫バター
1かけ
⚫メープルシロップ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
  2. 2
    ↑に卵と牛乳を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    弱火でフライパンを熱し、一度濡れた付近でじゅっと冷やしたら、また火にかけおたまで生地を流し入れる
  4. 4
    プツプツと表面に穴があいてきたら裏返して2分焼いたら出来上がり!
  5. 5
    バターやメープルシロップなどお好きなものを乗せたりかけたりして召し上がれ◎

おいしくなるコツ

フッ素加工されてるフライパンは油をひかない方がムラなくきれいに焼けます◎その他のフライパンは薄く油をひいてください。

きっかけ

娘の離乳食のために保存料や添加物を入れずに簡単にパンケーキを作りたかったので。手づかみしやすいように小さめに焼きました。

公開日:2024/10/31

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ハチワレボンボン 1型糖尿病ってこと以外は普通の人だと思って生きてます。 美味しいものを食べること、建物と動物を偏愛しています。 世界中のレシピを見て日々研究中。 血糖コントロール/合併症予防のために、食事バランスと糖質に気を配った食生活を心がけています。 長生きするぞ!

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