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副菜や付け合わせに！ラディッシュのグリル レシピ・作り方

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ハチワレボンボン
メイン料理の付け合わせに活躍してくれます！葉っぱも食べよう◎

材料（2人分）

ラディッシュ
5個
塩
ひとつまみ
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    よく洗って土と汚れを落とす
  2. 2
    根っこを切り落とし、葉っぱの部分を塩揉みする
  3. 3
    水気をとってフライパンで焼く

    ※写真はメインのお肉と一緒に焼いてます
  4. 4
    中火で5分ほど焼いて、盛り付けて最後に胡椒をふって出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のラディッシュの葉はとげとげしてるので、塩揉みして火を通すとおいしく食べれます！

きっかけ

水耕栽培でたくさんラディッシュが採れました！やったー！

公開日：2024/05/14
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関連情報

カテゴリ
ラディッシュ

このレシピを作ったユーザ

ハチワレボンボン 1型糖尿病ってこと以外は普通の人だと思って生きてます。 美味しいものを食べること、建物と動物を偏愛しています。 世界中のレシピを見て日々研究中。 血糖コントロール/合併症予防のために、食事バランスと糖質に気を配った食生活を心がけています。 長生きするぞ！

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