りんごのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮と芯をのぞき、1cm幅くらいのいちょう切りにして、塩水につける。

2. 2

   お鍋に水を切ったりんごを入れて、砂糖をまぶしてし、中火で20〜30分、アクを取りながらまぜる。

3. 3

   最後にレモン汁を加えて火を止め、熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰める。