簡単混ぜるだけ！かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと卵を蒸し器で20分ほど蒸す。
   20分ほどして、串を刺し柔らかくなっていたらオッケー！

2. 2

   キュウリを3mm程に薄く切り、塩麹を小さじ1いれ、10分以上置き、絞り水抜きする。

3. 3

   1のかぼちゃを、マッシャーで潰す。

4. 4

   かぼちゃ、キュウリ、卵を混ぜ合わせ、塩麹を入れ味を調えていく。