材料(1人分)
- 残りチキンライス
- お茶碗1杯分
- チーズ
- お好みの量
- ☆バター
- 大さじ1
- ☆小麦粉
- 大さじ1
- ☆牛乳
- 100g
- ☆塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- ホワイトソースを1人分作ります。
耐熱ボールに、バターと小麦粉を入れてレンジで30秒。滑らかになるまで混ぜ合わせ、牛乳を入れてレンジで1分。混ぜてもう一度レンジで1分。
-
- 2
- 1 に塩胡椒を入れて味を整える。ここでホワイトソースが緩かったら、もう一度レンジで10秒加熱して混ぜるを繰り返す。
-
- 3
- 耐熱皿に残りごはんのチキンライスを入れて2 のホワイトソースを掛け、チーズを乗せてトースターで5分ほど焼いて出来上がり。
きっかけ
前日の夜ご飯がオムライスの時は、チキンライスがいつも余るのでドリアにアレンジしました。
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