【簡単】すぐできるなめ茸（なめこでもok) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みのお醤油とみりんをフライパンか鍋に。

2. 2

   えのきだけを袋の上から石づきを落としてさらに半分に切る。

3. 3

   お醤油とみりんを入れたフライパンの中にえのきだけを入れ火にかける。

4. 4

   えのきだけがくったりして一煮立ちさせたら耐熱容器に入れて完成。

5. 5

   粗熱がとれたら冷蔵庫保存で2週間〜3週間ほど保存できます。

6. 6

   なめこで作る場合は2袋を綺麗に水洗いした後同等の調味料で作ってください^ ^