パンケーキのデザートプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ブルーベリーを室温で半解凍にしておく

2. 2

   牛乳にレモンジュースを加えて混ぜてドロッとさせる

3. 3

   卵をよく溶いて、2と混ぜたら、バニラエッセンスと薄力粉とグラニュー糖とベーキングパウダーを加えて混ぜる

4. 4

   熱したフライパンに分量外のグレープシードオイルを薄くひいて、弱火にして、おたま1杯分の3の生地を流し入れ、泡がプツプツ出てきたら裏返し、両面キツネ色になるまで焼く

5. 5

   3の生地がなくなるまで、手順4を繰り返してパンケーキを焼き上げる

6. 6

   プレートに、パンケーキを盛り付け、黄桃と冷凍ブルーベリーを添え、ジャムとアイスクリームを乗せる