材料（2人分）
- 食パン
- 4枚
- バター
- 小さじ2
- ツナ
- 1缶
- 長ネギ
- 1本
- 卵
- 2個
- 醤油
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩胡椒
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 卵を溶いて塩胡椒を混ぜておく
-
- 2
- 長ネギをみじん切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンで炒める
-
- 3
- 長ネギに火が通ったらツナと砂糖と醤油を加え弱めの中火で汁気がなくなるまで炒める
-
- 4
-
- 1の卵を流し入れ軽く混ぜたら、食パンと同じくらいの形になるように整えて焼き上げ、皿に取り出し冷ます
-
- 5
-
- 食パンにバターを塗り、冷めた4を挟んで、食べやすいように半分に切り分ける
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