冬瓜？？みたいなスイカの煮物レシピ・作り方

Name: 冬瓜？？みたいなスイカの煮物
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: スイカの皮 1/6個; 白だし 大さじ2; 水 200cc

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やなママ☆

畑から届いたスイカの皮で❤️甘くてトロリと家族に大ウケでした❤️

材料（2人分）

スイカの皮: 1/6個

白だし: 大さじ2

水: 200cc

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作り方

1

スイカの皮は食べやすい大きさに切ります

皮の緑の部分を厚めに剥きます
2

水と白だしを鍋にいれて煮立てます

①を入れ中火～弱火で20分くらい煮ます

柔らかくなったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま食べてもOKですが味が馴染むまで暫く置いたほうが美味しいです冷蔵庫で冷やしてもGoo！

きっかけ

スイカの皮を捨てるのは勿体無いなぁと思ったので。

公開日：2020/07/21

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪