白だし卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよく溶きます。
   白だしとハーブソルトを加えて軽く混ぜます。

2. 2

   玉子焼き用フライパンにオリーブオイルをひき、よく熱しておきます。

3. 3

   ①の液を1/2ほどフライパンに入れ、表面が少し固まってきたら手前から折りたたんでいきます。
   この時、半熟くらいが美味しいです。

4. 4

   たたみ終わったら1番手前に戻して、残りの①液を同じように焼いていきます。

5. 5

   形を整えたら食べやすい大きさに切り、出来上がりです。