大根とかぼちゃとマッシュルームの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りに、かぼちゃは薄く食べやすい大きさに、マッシュルームはスライスする

2. 2

   鍋に水と和風出汁パックと大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火に落とし、大根が透き通るまで茹でる

3. 3

   和風出汁パックを取りだし、かぼちゃとマッシュルームを加えて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る

4. 4

   一旦火を止め味噌をとき、もう一度火にかけ沸騰寸前まで温める