ママレードソース掛けプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、薄力粉、コーンスターチ、グラニュー糖を加えてよく混ぜたら、牛乳も加えてよく混ぜる

2. 2

   電子レンジで1分ごとに良くかき混ぜて、合計5分、とろみがつくまで加熱する

3. 3

   スティックブレンダーで撹拌して滑らかにしたら、器に注ぎ入れ、ラップをして、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める

4. 4

   ママレードに水とメープルシロップを加えて混ぜて、電子レンジで30秒グツグツいい始めるまで加熱して、よく混ぜて冷ましておく

5. 5

   3が冷えて固まったら、4をスプーンで優しく流し入れ、もう一度冷蔵庫で冷やしたら出来上がり