無花果甘酒ケーキ♡ レシピ・作り方

Name: 無花果甘酒ケーキ♡
Total time: 2 h
Yield: 16cm丸型
Ingredients: ホットケーキミックス １袋; 甘酒 200cc; 卵 2個; バター 20g; いちじく 5〜6個

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やなママ☆

旬の無花果を使った季節限定のケーキです。ホットケーキミックス使用してお砂糖と牛乳の代わりに甘酒を活用しました。

みんながつくった数 1件

材料（16cm丸型人分）

ホットケーキミックス: １袋

甘酒: 200cc

卵: 2個

バター: 20g

いちじく: 5〜6個

作り方

1

ボウルにバターを入れレンジで30秒くらい加熱します

甘酒、ホットケーキミックス、卵を加えて混ぜます
2

①を型に流し入れます

縦に6つに切った無花果を生地の上に並べます

170度に予熱したオーブンで様子を見ながら30分くらい焼きます

竹串を刺して何もついて来なければOKです
3

粗熱が取れたら型から外し
ラップをして冷蔵庫で冷やします

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いちじくの大きさにより数は加減して下さい。お使いのオーブンにより焼き時間を調整して下さい。

きっかけ

無花果が沢山あるのでヘルシーなケーキを作りたかった。

公開日：2019/09/07

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪