ニラとキャベツと豆腐の水餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に塩を加えてしっかりと練り混ぜる。（白っぽくなるまで）

2. 2

   細かく刻んだニラ・キャベツと豆腐と醤油、生姜を加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて、水を塗って皮を閉じる。

4. 4

   熱湯に胡麻油を入れて、３を入れてじっくりと４～５分茹でる。
   
   ザルに取り出し水けをきる。