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カボチャとブロッコリー入りのポテトサラダ★ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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ポテトサラダアレンジに♪
材料(4人分)
じゃがいも
2個
かぼちゃ
100g
人参
3㎝
ブロッコリー
2個
◆マヨネーズ
大さじ1~
◆塩コショウ
3振り
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作り方
1
ジャガイモの皮をむき、一口大に切る。
人参を薄切りにしていちょう切りにする。
カボチャを1センチ角に切る。
2
1を熱湯で柔らかくなるまで茹でて、ザルに取り出す。
3
ボウルに2を入れてマッシャーで潰して、細かく刻んでブロッコリーと◆を入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ポテトサラダアレンジに♪
公開日:2018/12/16
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ブロッコリー
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