１００％米粉のチョコチップ入りマフィン レシピ・作り方
材料（０人分）
- ☆米粉
- １００ｇ
- ☆無糖 カカオパウダー
- １５ｇ
- ベーキングパウダー
- ５ｇ
- ★有機 豆乳
- １８０ｃｃ
- ★菜種油
- ４５〜５５ｇ
- ★きび砂糖
- ３５〜４０ｇ
作り方
-
- 1
- 【下準備】
オーブンを１９０〜２００度に予熱しておく。
-
- 2
- ボウルに☆を粉ふるい器でふるい、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
-
- 3
- ★をよく混ぜ、２に加える。
-
- 4
- ３をゴムベラで切るように手早く混ぜる。
※混ぜすぎないように注意！
-
- 5
- ４を型に入れ、１９０〜２００度のオーブンで１５〜２０分焼けば完成！
※竹串を刺して何も付いてこなければOK
おいしくなるコツ
・常温保存で2～3日（夏場は冷蔵庫で）
きっかけ
カップケーキ
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