作り方
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- 1
- 冷凍むき海老を解凍する。
この時に海老が大きいようであれば、小さめに切る。
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- 2
- 卵を溶き卵にし、その中にむき海老、オイスターソースを入れて混ぜます。
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- 3
- だし巻き卵を作る用のフライパンにオリーブオイルを熱して.
2で作った卵液3分の1をフライパンで熱してクルクル巻いていく。
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- 4
- 残りの卵液も同じように熱してクルクルっと巻いてだし巻き卵をつくり完成!
おいしくなるコツ
オイスターソースを少し入れること
海老が大きいと丸まりずらいので小さめでも良いです!
きっかけ
子供が海老のだし巻き卵を食べたいと言ったので
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