硬くなったフランスパン救済フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンは1-1.5cmの厚さにスライスする

2. 2

   皿に卵を溶いて砂糖を加えてよく混ぜてから牛乳を加えて混ぜ、重ならないようにフランスパンを並べ、両面浸して、20分冷蔵庫に入れて卵液を染み込ませる

3. 3

   卵液がほとんど全部フランスパンに染み込んだら、バターとグレープシードオイルをひいたホットプレートで両面ほんのり焼き色が付くまで弱めの中火で焼く