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野菜のバルサミコ酢あえ レシピ・作り方

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るもちゃん
野菜をたくさん加えて作りました!

材料(4人分)

じゃがいも
3個
ピーマン
2個
人参
1本
ベーコン
30g
オリーブオイル
400cc
バルサミコ酢
大さじ3
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は、皮をむいて乱切りにする。ピーマンは、種をとり、乱切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを加えて、180度にあたためて、じゃがいもと人参とピーマンを揚げる。キッチンペーパーの上に野菜をのせる。
  3. 3
    ベーコンは、食べやすい大きさに切る。軽くオリーブオイルにくぐらせる。
  4. 4
    タッパーに野菜とベーコンと塩とブラックペッパーとバルサミコ酢を加えて混ぜ合わせ完成★

きっかけ

じゃがいもが食べたかったので、作りました!

公開日:2018/07/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいもピーマン

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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