湯葉オムライス レシピ・作り方

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りんりんxoxo
卵不使用のオムライス(^^)

*ヴィーガン

材料(1人分)

国産 湯葉
120g〜
★有機豆乳
30cc〜
★ニュートリショナルイースト
小さじ2
★ターメリック
ひとつまみ
★塩
ひとつまみ
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
水煮の豆(レンズ豆など)
80g
ケチャップ
大さじ2
塩コショウ
ひとつまみ
ご飯
お茶碗1〜2杯
オイル(炒める用)
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参はみじん切りにする。

    湯葉と★を混ぜておく。
  2. 2
    油を熱した弱火のフライパンに、湯葉と★を混ぜたものを加えて、火にかける。
    別のさらに空けておく。
  3. 3
    油を熱ししたフライパンで玉ねぎと人参を炒める。
  4. 4
    2に、豆とケチャップを加えて混ぜてから、ご飯と塩コショウを加え混ぜる。
  5. 5
    お皿に3を盛り付け、その上に2を乗せれば完成!

きっかけ

卵を使用しないオムライスが食べたかったので

公開日:2019/01/27

関連情報

カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)オムライスベジタリアン牛乳を使わない(牛乳アレルギー)

このレシピを作ったユーザ

りんりんxoxo Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪

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