材料(1斤人分)
- ◆強力粉
- 250g
- ◆牛乳
- 170ml
- ◆塩
- 3g
- ◆砂糖
- 15g
- ◆バター
- 10g
- ドライイースト
- 3g
- とろけるチーズ
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- パンケースに◆を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
-
- 2
- アレンジパンコースでスタートして、作業の合図がしたら、生地を取り出す。
-
- 3
- 麺棒で伸ばし、チーズをのせて、くるくると巻く。
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- 4
- パンケーズからは根を取って、巻き終わりを下にして、作業再スタートをして焼き上がりを待つ。
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- 5
- 巻き終わりを下にして、作業再スタートをして焼き上がりを待つ。
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