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じゃがいもと玉ねぎのトマト煮込み レシピ・作り方

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るもちゃん
お弁当にオススメ!

材料(4人分)

じゃがいも
4個
玉ねぎ
2個
コンソメ
1個
トマト缶
1個
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
ベーコン
80g
粉チーズ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    ベーコンは、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。
  2. 2
    玉ねぎは、皮をむいて千切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを加えて炒める。さらに、ベーコンを加えて炒める。
  4. 4
    じゃがいもとトマト缶とコンソメを加えて煮込む。塩とブラックペッパーを加えて煮込む。
  5. 5
    お皿に盛り付け、粉チーズをかけて、完成★

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので作りました!

公開日:2018/05/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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