ジャガイモ、タマネギ、チーズの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは1-2mmにスライスし、タマネギは出来るだけ薄くスライスして、大葉はみじん切りにする

2. 2

   ジャガイモに分量の牛乳のうち50mlだけかけて、ラップをふわりと被せて電子レンジで5分加熱する

3. 3

   ジャガイモの粗熱が取れたら、耐熱皿に半量を並べて敷き詰める

4. 4

   ジャガイモの上にタマネギを敷いて、ピンクソルトをふりかけ、その上に大葉のみじん切りを散らす

5. 5

   分量の半分のシュレッドチーズを大葉の上にかけたら、3で残したジャガイモをその上に並べる

6. 6

   黒胡椒をふりかけてから、5で残したシュレッドチーズを一番上にかける

7. 7

   2で残した牛乳を全体に回しかけて、180度のオーブンで30分焼く