材料（4人分）
- ジャガイモ
- 5個
- シュレッドチーズ
- 1カップ
- パルメザンチーズ
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ6
作り方
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- 1
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- ジャガイモの皮をむき、1mm程にスライスして、分量外の水100mlと一緒に電子レンジ対応の容器に入れて、ジャガイモにスッと串が通るくらいに電子レンジで加熱する(1000wで7分)
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- 2
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- ジャガイモの水気を切って、半量のジャガイモを耐熱皿に敷いて、牛乳大さじ3を全体に振りかける
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- 3
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- シュレッドチーズの1/3を耐熱皿のジャガイモの上に広げる
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- 4
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- 残りのジャガイモを耐熱皿のシュレッドチーズの上に広げて、残りの牛乳大さじ3を振りかける
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- 5
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- 残っているシュレッドチーズを全て4のジャガイモの上にかけて、パルメザンチーズを振りかける
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- 6
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- 180度のオーブンで20-30分、表面に焼き色がつくまで焼く
おいしくなるコツ
ジャガイモは煮崩れしにくいメークインなどを使うと作りやすいです。
きっかけ
ジャガイモとチーズ好きの家族の為に。