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もちもち*豆腐のお焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
もちもちとした食感が美味しいお焼きです。
ダイエットにもぴったり*
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
卵
1個
★片栗粉
大さじ2
★麺つゆ
大さじ1弱
★みりん
大さじ1弱
★塩
少々
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作り方
1
豆腐は水切りしてなめらかになるまで潰す。
2
1に卵、★を加えて混ぜ合わせる。
3
2をスプーンですくいながらフライパンに適当な大きさに並べ、中火で焼く。途中で裏返して両面焼き色をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと焼いた方がもちもち食感になります。
きっかけ
ヘルシーなお焼きを作りたくて。
公開日:2017/08/12
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mma05
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