丸ごとトマトのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは下側に十字に切り込みを入れる。大葉は千切りにしておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、トマトを入れる。皮がめくれてきたらお湯から出して皮を向く。

3. 3

   ★を合わせ、トマトを浸す。

4. 4

   器に盛りつけ、大葉を上に乗せる。