スモークサーモンとチーズオムレツのおにぎらず レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼き海苔
- 1枚
- ご飯
- 茶碗2杯分
- スモークサーモン
- 40g
- 卵
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- 乾燥チャイブ
- 小さじ1/2
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
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- 皿に卵を溶き、乾燥チャイブと塩を加えて混ぜる
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- 2
- 電子レンジで30秒加熱して、卵の縁が固まった部分を中心に寄せて、スライスチーズを折って乗せる
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- 3
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- もう一度電子レンジで30秒加熱して、ほぼ全体が固まったら、スプーンで半分に折りたたみ、オムレツの形にする
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- 4
- オムレツの形にした卵を半分に切る
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- 5
- ラップの上に半分に切った焼き海苔を乗せ、ご飯を薄く敷く
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- 6
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- ご飯の上に4の卵を乗せるて、その上にスモークサーモンを乗せる
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- 7
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- ラップごと半分に折りたたみ、ラップで包む
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- 8
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- 食べやすいように、ラップの上から半分に切ったら出来上がり
きっかけ
少しだけ残っていたスモークサーモンでおにぎらずを作った
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