健康ヘルシー！トマトと卵のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   (玉ねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り。トマトと豆腐は2センチ角に切る。スナップエンドウは斜めに切る。)

2. 2

   卵を溶いておく。

3. 3

   鍋に水とにんじんを入れ、火にかける。

4. 4

   沸騰したら玉ねぎ、豆腐、鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れる。

5. 5

   にんじんと玉ねぎに火が通ったら、トマト、スナップエンドウを入れ、水溶き片栗粉を入れる。

6. 6

   沸騰している鍋に、2の溶き卵を回し入れたら、火を止める。

7. 7

   器に盛って完成♪