そうめんかぼちゃのバジルペースト和え レシピ・作り方

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茹でてほぐしたそうめんかぼちゃを冷まして、バジルペーストで和えました

材料(2人分)

そうめんかぼちゃ
1/8個
バジルペースト
小さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    そうめんかぼちゃは3cm幅の輪切りにして、わたと種を取り除いて、15分茹でる
  2. 2
    ザルにとって冷水をかけて冷まして、皮から外して中身をほぐしたら、水気をよく切る
  3. 3
    そうめんかぼちゃをボールに移し、バジルペーストと醤油を加えて和える

きっかけ

そうめんかぼちゃがパスタみたいだから、バジルペーストも合うかなと思って。

公開日:2017/05/29

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カテゴリ
そうめんかぼちゃ

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