バニラココナッツチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを小さく刻んでボールに入れる

2. 2

   薄力粉、ココナッツファイン、グラニュー糖を加えて、バターを指で潰すようにしてよく混ぜる

3. 3

   卵白とバニラエッセンスと牛乳を加えてよく混ぜる

4. 4

   チョコチップを加えて混ぜたら、生地をひとまとめにする

5. 5

   ラップを広げた上に生地を棒状に起き、ラップで包んで、冷凍庫で2時間冷やす

6. 6

   冷凍庫から出した生地を包丁で3mm程度の厚さにスライスする

7. 7

   オーブンペーパーを敷いた天板に切り口を上に並べる

8. 8

   180度のオーブンで10分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)