クリームチーズ入りクロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンにハムを乗せる

2. 2

   ハムの上にクリームチーズとシュレッドチーズを乗せる

3. 3

   もう一枚のハムを乗せて、もう一枚のパンを重ねる

4. 4

   皿に卵を割り、牛乳と塩胡椒を混ぜる

5. 5

   卵にハムとチーズを挟んだパンを両面浸して卵液を吸わせる

6. 6

   熱したフライパンに、グレープシードオイルとバターを入れて、バターが溶けたら卵液に浸したパンを入れる

7. 7

   中火〜弱火で、両面じっくり焼き、中のチーズが溶けてきたら出来上がり