磯の香りの照り焼きチキン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   カボチャは種を取って、スライスして、皮も切り落とす

3. 3

   皿にカボチャを並べて、ラップをふわっとかけて、レンジで2分加熱する

4. 4

   カボチャのラップを外して、塩をふって、トースターで軽く焼き色がつくまで焼く

5. 5

   鶏肉に片栗粉をまぶす

6. 6

   サラダ油を敷いたフライパンで、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く

7. 7

   醤油とみりんと酒を加えて、鶏肉に火が通るまで焼いたら、青海苔を加えて、混ぜ合わせる

8. 8

   ご飯の上に、照り焼きチキンとカボチャを乗せる