トードインザホール☆ソーセージの入ったパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールの中で、グルテンフリー粉に塩を混ぜる

2. 2

   卵を割りほぐし、牛乳と炭酸水を混ぜる

3. 3

   グルテンフリー粉に、泡立器でかき混ぜながら、少しずつ卵液加えて、ダマができないように粉を卵液に溶かす

4. 4

   ダマができてしまったら、ザルで漉して、滑らかにする

5. 5

   耐熱皿に、大さじ2杯のグレープシードオイルを入れて、5cm程の長さに切った生ソーセージを置く

6. 6

   200度に予熱したオーブンで生ソーセージを10分焼く

7. 7

   熱々のオイルとソーセージの上から、手順4で作っておいた生地を流し入れる(油の飛び跳ねに注意！)

8. 8

   ソーセージの皿をオーブンに戻し、温度を170度に下げて、30分程焼く(焼き時間はオーブンによって調整して下さい)