グルテンフリーのレンジで作るカスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳350mlに、卵、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンス、ブランデーを入れて、泡立器でよく混ぜる。

2. 2

   電子レンジに1分かけて、またよく混ぜる。

3. 3

   電子レンジに1分、よく混ぜるというのを3回繰り返すと、トロッとしたカスタードになる。

4. 4

   牛乳200mlを加えて、よく混ぜると、なめらかなソース状になる。

5. 5

   冷やして使う時は、ラップを直接ソースに密着させて、膜が張らないようにする。

6. 6

   果物にかけて食べると美味しい！