グルテンフリーのレンジで作るカスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳350mlに、卵、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンス、ブランデーを入れて、泡立器でよく混ぜる。

   

2. 2 電子レンジに1分かけて、またよく混ぜる。
3. 3 電子レンジに1分、よく混ぜるというのを3回繰り返すと、トロッとしたカスタードになる。

   

4. 4 牛乳200mlを加えて、よく混ぜると、なめらかなソース状になる。
5. 5 冷やして使う時は、ラップを直接ソースに密着させて、膜が張らないようにする。

   

6. 6 果物にかけて食べると美味しい！