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ニンニクの風味が◎簡単味噌ダレレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

茹で鶏や冷しゃぶにピッタリの味噌だれです(^^)

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分人分）

味噌: 大さじ2

みりん: 50cc

砂糖: 大さじ1

醤油: 小さじ1

ニンニクすりおろし: 小さじ2分の1

しょうがすりおろし: 小さじ２分の１

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作り方

1

鍋にみりんを入れて10～20秒沸騰させてアルコールをとばします。
2

残りの材料を容器に入れ、そこにみりんを加えてよく混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

口内炎があったので、お酢の入ったタレでは食べられないと思って考えました(^^)

公開日：2015/07/31

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関連情報

カテゴリ: お肉に合うタレ

関連キーワード: タレドレッシング味噌だれニンニク

料理名: 味噌だれ

このレシピを作ったユーザ

akkiki 子どもたちのお腹を満たすための日々のご飯が中心です。たまにパパ向けのヘルシーメニューもあります。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/07/19 14:12

ニンニクと生姜が良いですね(o^^o) 食欲がＵＰする美味しい味噌ダレでしたっ！！

じーえむ。

2015/08/26 23:44

厚揚げにのせて☆にんにく、生姜で美味しかったです(´･∀･)

つくレポありがとうございます(^^)厚揚げにも合いそうですね！美味しそう～♪

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